患者：男，33歲
病情描述：我經常吃小蔥拌豆腐，因為我覺得這樣搭配顏色好看，但是朋友說吃了會長結石，是不是真的？
吃小蔥拌豆腐會長結石嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師小蔥拌豆腐看似營養，其實吃了不好，小蔥拌豆腐、菠菜豆腐湯是家常菜式，但在一些養生欄目裡常聽到，不建議把小蔥、菠菜與豆腐放一起，因為小蔥和菠菜中的草酸，易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，長期食用易導致結石。
2018-07-07
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。