患者：女，34歲
病情描述：最近興起一股“魚鱗食療熱”，我也準備為家人做一頓魚鱗食療，具體該怎麼做呢？
魚鱗食療怎麼做？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師具體方法如下：先將較大的魚洗淨，打下魚鱗片用清水漂洗(去掉雜質)後（或者把剩餘的魚鱗收到一起洗淨），放在鍋裡煮到湯呈糊狀（要水量是魚鱗量的3-5倍，若高壓鍋3倍即可），撈出鱗片渣，加上姜、酒等佐料，再經煮透冷凝即可食用。
2018-05-27
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患者：女，34歲
病情描述：最近興起一股“魚鱗食療熱”，我也準備為家人做一頓魚鱗食療，具體該怎麼做呢？
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具體方法如下：先將較大的魚洗淨，打下魚鱗片用清水漂洗(去掉雜質)後（或者把剩餘的魚鱗收到一起洗淨），放在鍋裡煮到湯呈糊狀（要水量是魚鱗量的3-5倍，若高壓鍋3倍即可），撈出鱗片渣，加上姜、酒等佐料，再經煮透冷凝即可食用。
2018-05-27
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