大豆的營養作用是什麼呢?

患者:男,26歲

病情描述:因為比較喜歡吃大豆,所以我晚餐都是用大豆煮粥喝的,大豆的營養作用是什麼呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

大豆所含異黃酮不僅可抑制骨骼再吸收,促進骨骼健康,而且對防治更年期婦女骨質疏鬆症具有顯著作用,可以使骨密度明顯增加,防止骨質疏鬆症。

2018-08-27

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