白花蛇酒 - 藥膳食療

白花蛇酒，中医药膳名。出自《本草纲目》，为祛风湿类药膳配方。具有祛风湿、通经络、止痹痛、健筋骨之功效。适用于风湿顽痹，骨节疼痛，筋脉拘挛；或中风半身不遂，口眼歪斜，肢体麻木，及年久疥癣，恶疮，风癞诸证。

白花蛇酒配方

白花蛇1條，羌活60g，當歸身60g，天麻60g，秦艽60g，五加皮60g，防風30g，糯米酒4000ml。

白花蛇酒做法

白花蛇以酒洗、潤透，去骨刺，取肉；各藥切碎，以絹袋盛之，放入酒罈內，安酒罈於大鍋內，水煮1日，取起埋陰地7日取出。

白花蛇酒適宜症狀

風溼頑痺，骨節疼痛，筋脈拘攣；或中風半身不遂，口眼歪斜，肢體麻木，及年久疥癬，惡瘡，風癩諸證。

特別提示

治療期間，“切忌見風、犯欲，及魚、羊、鵝、面發風之物。”

相關配伍

方中白花蛇，又名蘄蛇或五步蛇，甘鹹而溫，性善走竄，內走臟腑，外徹皮毛，能透骨搜風，祛風邪，通經絡，定驚搐，止瘙癢，既能用治風溼痺痛，筋脈拘攣，又可用於中風後半身不遂，口眼歪斜。故《開寶本草》謂其:“主風溼痺不仁，筋脈拘急，口面歪斜，半身不遂，骨節疼痿，腳弱不能久立。”“取其內走臟腑，外徹肌膚，無處不到也。”為搜風通絡、勝溼除痺之要藥。現代研究證明本品有明顯的鎮痛、強壯作用，還可以增強機體的免疫能力。配以秦艽、羌活、防風、天麻祛風溼，通經絡，止痺痛，意在祛邪；又用當歸、五加皮補肝腎、強筋骨，旨在扶正。綜觀全方，標本兼治，且治以酒劑，通經絡、止疼痛之功更著，祛風溼、強筋骨之用也更強。既可用治風溼之血痺筋脈骨節疼痛，又可用於中風口眼歪斜，及年久疥癬、惡瘡、風癩諸證。臨床可適用於風溼性關節炎、類風溼性關節炎及關節疼痛等。