哪些食物富含dha最多

榮春紅

副主任醫師

出生不久的嬰兒，可以多喝母乳，因為母乳中富含的DHA最多。不過寶寶媽媽也要多補充這些富含DHA最多的食物：1、魚類。金槍魚、鮪魚、魚師魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等100克魚肉中的DHA含量在1克以上，可謂名副其實的“DHA魚”，而金槍魚所含的DHA多達2.877克，脂肪酸總量達20.12克，實為“魚中之冠”。就某一種魚而言，DHA含量高的部分在眼窩脂肪，其次是魚油。2、乾果類。核桃、杏仁、花生、芝麻等乾果類食品雖然並不直接含有DHA，但其中所含的豐富的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA，因此乾果類也是寶寶們獲取DHA的重要食物來源。

2019-05-21

李青

主任醫師

剛出生的嬰兒，其實不要過分的去補充營養，偶爾可以補充一些DHA的食物。富含DHA的是食物有：1、母乳。初乳中dha的含量尤其豐富。不過，母親乳汁中dha的含量取決於三餐的食物結構。日本是沿海國家吃魚比較多，母親乳汁中dha含量居全球第一，高達22％。2、魚類。含有大量的蛋白質和鈣，特別是含有飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢。建議媽媽一週內可吃1~2吃魚，以吸收足夠dha。3、乾果類。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成dha。4、魚眼。尤其是金槍魚科的鮪魚眼，含有相當豐富的二十二碳六烯酸(dha)和二十碳五烯酸(EPA)等不飽和脂肪酸。這種天然物質能增強大腦記憶力和思維能力，對防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。dha的主要來源是海洋魚類，但絕不只是存在於深海魚類中，淡水魚類中也大多含有這種物質。

2019-05-21